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Raviolis de Setas con Salsa de Topinambour

6.35

 

Helianthus tuberosus, conocido popularmente como tupinambo, topinambur, pataca, alcachofa de Jerusalén o Girasol de Canadá, es una especie de la familla Asteraceae nativa de Norteamérica.​ También se cultiva extensamente por todas las zonas templadas por su tubérculo comestible que se consume como raíz alimenticia.​

INGREDIENTES: Raviolis ( setas,cebolla, aceite de girasol, frutos secos, pimienta , ajo , requesón, pan rallado,harina de trigo blando,huevos), Topinambour , mantequilla, trufa y sal.

 

PESO: 280 g